Köket inspireras av alla härliga smaker och stilar som finns runt om i världen. Vi blandar friskt och presenterar det på vårt sätt, enkelt att förstå och lätt att gilla.

Veckans lunch

Vecka: 33(mån–ons)

Vecka: 33(tors–sön)

Veckomeny med fyra rätter per dag serveras mellan 11.00–15.00. 
120 kr inkl. salladsbuffé & kaffe/te.

à la carte

Letar du nyårsmenyn? Den hittar du här.

Att börja med

Delibricka

2 pers 225kr  3 pers 315kr  4 pers 410kr

2 sorters ostar från Jarseost, päron- & ingefärsmarmelad, fikonmarmelad, fröknäcke Coppa – lufttorkad skinka, chorizosalami, vitlöksbröd, halkidikioliver

 

Brommatacos 195kr

20g löjrom, vispad crème fraiche, gräslök, rödlök, tunna salta potatischips 

Huvudrätter

Lättgravad halstrad lax 255kr

Ljummen potatissallad med Green Goddess-dressing (avocado), isberg, sockerärtor, rädisa, gurka

Grillad svensk kyckling ”Caprese-style” med buffelmozzarella 239kr

Serveras med färsk tagliatelle & saltrostad mandel

Bistrons burgare från Tallåsen 235kr

Bacon- & lökmarmelad, majonnäs, prästost, romansallad, silverlök, saltgurka, briochebröd & pommes frites 

   

Koreaskt fläsk med sting i gemsalladsblad 225kr

Ris, sojabönor, böngroddar, het morotssallad med lök & chili, sesammajonnäs

Socca – krispigt kikärts-flatbread med halloumi & grillad nektarin 205kr

Caponata – tomater aubergine zucchini rödlök  

Grekisk sallad 189kr

Bakad fetaost, körsbärstomater, gurka, isad rödlök, oliver, paprika, vattenmelon

Sött

 

Grillad mjuk ingefärskaka med rabarbercurd 95kr

Jordgubbar & vispad grädde

Banana split 105kr

Karamelliserad banan, maräng med flingsalt, vaniljglass, chokladsås

Coca cola float 95kr

Vaniljglass med vispad grädde, körsbär & brownie

 

À la carte

Dryck

Öl & Vin
Våra viner och ölsorter är noggrant utvalda för att passa till maten som serveras. Hos oss hittar du både lokalproducerad öl och viner från välkända regioner.

Alkoholfritt
Vi har många alkoholfria alternativ som passar till middagen, desserten eller barhänget. Vi serverar bland annat alkoholfritt vin och öl, läskande juicer och lemonader, läsk och drinkar utan alkohol. 

Kaffe & te
Vi serverar kaffe från Lykke kafferosteri. Deras kaffe är alltid noga utvalt, handplockat av kaffebönder som delar deras passion och intresse för kvalitet. Riktigt bra och mycket smarrigt! Självklart har vi fler varma drycker som te i olika smaker. 

Specialkost?

Har du behov av specialkost, glutenfritt, mjölkfritt etc är det inga problem. Hojta till i kassan bara så hjälper de dig. Våra kockar är vana att fixa det mesta, så finns det inget på menyn som passar så lovar vi att ordnar det. Nemas problemas!