Köket inspireras av alla härliga smaker och stilar som finns runt om i världen. Vi blandar friskt och presenterar det på vårt sätt, enkelt att förstå och lätt att gilla.
Veckans lunch
Vecka: 49(mån–ons)
- Oxrullader med dijonsenap & saltgurka samt rostade rotfrukter
- Krispig kyckling med apelsin & chili, grönsakswok, basmatiris
- Pasta med paprikasås & salami
- Vego - Misoglazerad aubergine med grönkålssallad, rostade frön & granatäpple
Vecka: 49(tors–fre)
- Gulaschgryta på högrev, lök, potatis & paprika toppad med creme fraiche
- Fetaostfylld kotlettrad med krämig potatisgratäng & rödvinsås
- Pasta med krämig tomatsås toppad med shawarma kyckling
- Vego- Linsgryta med kokos, morot & tomat toppad med citronmarinerade russin
Veckomeny med fyra rätter per dag serveras mellan 11.00–15.00.
120 kr inkl. salladsbuffé & kaffe/te.
à la carte
Letar du nyårsmenyn? Den hittar du här.
Att börja med
Delibricka
2 pers 225kr 3 pers 315kr 4 pers 410kr
2 sorters ostar från Jarseost, päron- & ingefärsmarmelad, fikonmarmelad, fröknäcke Coppa – lufttorkad skinka, chorizosalami, vitlöksbröd, halkidikioliver
Brommatacos 195kr
20g löjrom, vispad crème fraiche, gräslök, rödlök, tunna salta potatischips
Huvudrätter
Rimmad torsk med rödvinssås & rökt sidfläsk
265kr
Små lökar, äppelklyftor & svartkål, pommes dushess
Majskyckling bröst med krämig kantarellsås
255kr
Pommes Anna, smörbakade knippmorötter & svartrot
Bistrons burgare från Tallåsen 245kr
Bacon- & lökmarmelad, majonnäs, prästost, romansallad, silverlök, saltgurka, briochebröd & pommes frites
Koreaskt fläsk med sting i gemsalladsblad 235kr
Ris, sojabönor, böngroddar, het morotssallad med lök & chili, sesammajonnäs
Socca – krispigt kikärts-flatbread med halloumi & grillad nektarin 210kr
Caponata – tomater aubergine zucchini rödlök
Tagliatelle pasta med svensk lågtempererad biffrad 305kr
Rostad vitlöks- & parmesansås med semitorkade trädgårdstomater
Sött
Äppelcheesecake med saltkolasås & havreflarn 105kr
Gino med banan, kiwi, björnbär & hallon 105kr
Vitchoklad gratinerad frukt serveras med vaniljglass
À la carte
Dryck
Öl & Vin
Våra viner och ölsorter är noggrant utvalda för att passa till maten som serveras. Hos oss hittar du både lokalproducerad öl och viner från välkända regioner.
Alkoholfritt
Vi har många alkoholfria alternativ som passar till middagen, desserten eller barhänget. Vi serverar bland annat alkoholfritt vin och öl, läskande juicer och lemonader, läsk och drinkar utan alkohol.
Kaffe & te
Vi serverar kaffe från Lykke kafferosteri. Deras kaffe är alltid noga utvalt, handplockat av kaffebönder som delar deras passion och intresse för kvalitet. Riktigt bra och mycket smarrigt! Självklart har vi fler varma drycker som te i olika smaker.
Specialkost?
Har du behov av specialkost, glutenfritt, mjölkfritt etc är det inga problem. Hojta till i kassan bara så hjälper de dig. Våra kockar är vana att fixa det mesta, så finns det inget på menyn som passar så lovar vi att ordnar det. Nemas problemas!