Köket inspireras av alla härliga smaker och stilar som finns runt om i världen. Vi blandar friskt och presenterar det på vårt sätt, enkelt att förstå och lätt att gilla.

Veckans lunch

Vecka: 48(mån–ons)

Vecka: 48(tors–fre)

Veckomeny med fyra rätter per dag serveras mellan 11.00–15.00. 
115 kr inkl. salladsbuffé & kaffe/te.

à la carte

Letar du nyårsmenyn? Den hittar du här.

Att börja med

Spansk tapasbricka
Chorizo salami, jamon iberico, manchego, stekta padrones Vitlöksbröd, Tumaca- spansk tomatsallad i skål att bre på brödet, marinerade oliver, vitlökar & grillad paprika
215 kr

Krispiga rödbetor med chevre
brynt smör & krispiga gröna linser
105 kr

Bistrons carpaccio
med pepparrotsmajonnäs, hyvlad lagrad ost och picklad schalottenlök
135 kr

Huvudrätter

Bistrons fish and chips
på torskrygg med fänkål-, dill-& äppelslaw, friterade smashed potatoes
245 kr

Grillad svensk biff med fransk potatisgratäng
rödvinsås, små lökar, höstsvamp, rökt sidfläsk
335 kr 

Kebab på svensk högrevsfärs med nybakat flatbread
labneh(färskost på getmjölk), lök- & chilichutney och pommes frites
205 kr / barn 135 kr

Pappardelle pasta med Carbonara
svenskt rökt sidfläsk, lök, grädde, parmesan, äggula, svartpeppar
169 kr

Korean Fried Chicken med Bibimbap Bowl
koreanskt ris, sojabönor, böngroddar, kimchi med päron & bambu och inlagd ingefära
205 kr

Kung Pao (vegansk)
Stirfry med friterad blomkål, sötsur sås, ris & salta cashewnötter
169 kr

 

Sött

Chokladfondant med kola
serveras med en kula vaniljglass
95 kr

Crème Brulée med halloncurd
95 kr

 

À la carte

Dryck

Öl & Vin
Våra viner och ölsorter är noggrant utvalda för att passa till maten som serveras. Hos oss hittar du både lokalproducerad öl och viner från välkända regioner.

Alkoholfritt
Vi har många alkoholfria alternativ som passar till middagen, desserten eller barhänget. Vi serverar bland annat alkoholfritt vin och öl, läskande juicer och lemonader, läsk och drinkar utan alkohol. 

Kaffe & te
Vi serverar kaffe från Lykke kafferosteri. Deras kaffe är alltid noga utvalt, handplockat av kaffebönder som delar deras passion och intresse för kvalitet. Riktigt bra och mycket smarrigt! Självklart har vi fler varma drycker som te i olika smaker. 

Specialkost?

Har du behov av specialkost, glutenfritt, mjölkfritt etc är det inga problem. Hojta till i kassan bara så hjälper de dig. Våra kockar är vana att fixa det mesta, så finns det inget på menyn som passar så lovar vi att ordnar det. Nemas problemas!