Köket inspireras av alla härliga smaker och stilar som finns runt om i världen. Vi blandar friskt och presenterar det på vårt sätt, enkelt att förstå och lätt att gilla.

Veckans lunch

Vecka: 15(mån–ons)

Vecka: 15(tors–fre)

Veckomeny med fyra rätter per dag serveras mellan 11.00–15.00. 
110 kr inkl. salladsbuffé & kaffe/te.

à la carte

Letar du nyårsmenyn? Den hittar du här.

Att börja med

Bistrons delibricka för 2 pers
friterade risbollar med mozzarella, serranoskinka, Salchichon salami, brie,
fikonmarmelad, druvor, salt & fröknäcke
215 kr

Jordärtssockssoppa med vitlöksbröd

friterade salta linser

rostade hasselnötter

125 kr

Rågsandwich med handskalade räkor
örtfärskost, skivad avokado
125 kr

Huvudrätter

Kvällens middag finns även vegetarisk
175kr/ barn 115 kr

Vintersallad med stekt halloumi
varm quinoa med grönkål, grapefrukt, avocado, valnötter & citrusvinägrett
225 kr / barn 165 kr 

Halstrad lax med Buerre blanc
dillslungade räkor, rotselleripuré, kavringssmulor & bakade rädisor
235 kr / barn 175 kr

Texas style ribs med BBQ-sås
Creamed corn med jalapeno, guacamole, klyftpotatis 
245 kr / barn 175 kr

Grillad svensk biff med bearnaise
örtslungade lökar, morötter & pommes frites
335 kr / barn 245 kr

Sött

Bistrons smulpaj
fråga vår personal om smak ikväll. Serveras med vaniljglass
95 kr

Chokladfondant med kolafyllning
serveras med vaniljglass
95 kr

Plockmat

Om du bara är sugen på något litet.

Popcorn med parmesan & chili
40 kr

Saltrostade & rökta mandlar
45 kr

Serranoskinka
65 kr

Mini chorizo ölkorvar i patentburk
65 kr

Friterade risbollar med mozzarella
65 kr

À la carte

Letar du nyårsmenyn?

Den hittar du här.

Dryck

Öl & Vin
Våra viner och ölsorter är noggrant utvalda för att passa till maten som serveras. Hos oss hittar du både lokalproducerad öl och viner från välkända regioner.

Alkoholfritt
Vi har många alkoholfria alternativ som passar till middagen, desserten eller barhänget. Vi serverar bland annat alkoholfritt vin och öl, läskande juicer och lemonader, läsk och drinkar utan alkohol. 

Kaffe & te
Vi serverar kaffe från kafferosteriet Johan & Nyström. Deras kaffe är alltid noga utvalt, handplockat av kaffebönder som delar deras passion och intresse för kvalitet. Riktigt bra och mycket smarrigt! Självklart har vi fler varma drycker som te i olika smaker. 

Specialkost?

Har du behov av specialkost, glutenfritt, mjölkfritt etc är det inga problem. Hojta till i kassan bara så hjälper de dig. Våra kockar är vana att fixa det mesta, så finns det inget på menyn som passar så lovar vi att ordnar det. Nemas problemas!