Lättgravad halstrad lax 255kr
Ljummen potatissallad med Green Goddess-dressing (avocado), isberg, sockerärtor, rädisa, gurka
Grillad svensk kyckling ”Caprese-style” med buffelmozzarella 239kr
Serveras med färsk tagliatelle & saltrostad mandel
Bistrons burgare från Tallåsen 235kr
Bacon- & lökmarmelad, majonnäs, prästost, romansallad, silverlök, saltgurka, briochebröd & pommes frites
Koreaskt fläsk med sting i gemsalladsblad 225kr
Ris, sojabönor, böngroddar, het morotssallad med lök & chili, sesammajonnäs
Socca – krispigt kikärts-flatbread med halloumi & grillad nektarin 205kr
Caponata – tomater aubergine zucchini rödlök
Grekisk sallad 189kr
Bakad fetaost, körsbärstomater, gurka, isad rödlök, oliver, paprika, vattenmelon