Köket inspireras av alla härliga smaker och stilar som finns runt om i världen. Vi blandar friskt och presenterar det på vårt sätt, enkelt att förstå och lätt att gilla.

Veckans lunch

Vecka: 49(mån–ons)

Vecka: 49(tors–fre)

Veckomeny med fyra rätter per dag serveras mellan 11.00–15.00. 
120 kr inkl. salladsbuffé & kaffe/te.

à la carte

Letar du nyårsmenyn? Den hittar du här.

Att börja med

Delibricka

2 pers 225kr  3 pers 315kr  4 pers 410kr

2 sorters ostar från Jarseost, päron- & ingefärsmarmelad, fikonmarmelad, fröknäcke Coppa – lufttorkad skinka, chorizosalami, vitlöksbröd, halkidikioliver

 

Brommatacos 195kr

20g löjrom, vispad crème fraiche, gräslök, rödlök, tunna salta potatischips 

Huvudrätter

Rimmad torsk med rödvinssås & rökt sidfläsk

265kr

Små lökar, äppelklyftor & svartkål, pommes dushess

Majskyckling bröst med krämig kantarellsås

255kr

Pommes Anna, smörbakade knippmorötter & svartrot

Bistrons burgare från Tallåsen 245kr

Bacon- & lökmarmelad, majonnäs, prästost, romansallad, silverlök, saltgurka, briochebröd & pommes frites 

   Koreaskt fläsk med sting i gemsalladsblad 235kr

Ris, sojabönor, böngroddar, het morotssallad med lök & chili, sesammajonnäs

Socca – krispigt kikärts-flatbread med halloumi & grillad nektarin 210kr

Caponata – tomater aubergine zucchini rödlök  

Tagliatelle pasta med svensk lågtempererad biffrad 305kr

Rostad vitlöks- & parmesansås med semitorkade trädgårdstomater

Sött

Äppelcheesecake med saltkolasås & havreflarn 105kr

 

Gino med banan, kiwi, björnbär & hallon 105kr

Vitchoklad gratinerad frukt serveras med vaniljglass

 

 

À la carte

Dryck

Öl & Vin
Våra viner och ölsorter är noggrant utvalda för att passa till maten som serveras. Hos oss hittar du både lokalproducerad öl och viner från välkända regioner.

Alkoholfritt
Vi har många alkoholfria alternativ som passar till middagen, desserten eller barhänget. Vi serverar bland annat alkoholfritt vin och öl, läskande juicer och lemonader, läsk och drinkar utan alkohol. 

Kaffe & te
Vi serverar kaffe från Lykke kafferosteri. Deras kaffe är alltid noga utvalt, handplockat av kaffebönder som delar deras passion och intresse för kvalitet. Riktigt bra och mycket smarrigt! Självklart har vi fler varma drycker som te i olika smaker. 

Specialkost?

Har du behov av specialkost, glutenfritt, mjölkfritt etc är det inga problem. Hojta till i kassan bara så hjälper de dig. Våra kockar är vana att fixa det mesta, så finns det inget på menyn som passar så lovar vi att ordnar det. Nemas problemas!